UWAGA - jeżeli to Twoja pierwsza przygoda z niepasteryzowanymi kiszonkami, przeczytaj uważnie poniższą informację:
- nasze kiszonki są żywe, niepasteryzowane, a co za tym idzie bakterie powstałe podczas fermentacji cały czas pracują,
- kiszonki należy przechowywać w lodówce, paczki wysyłamy od poniedziałku do czwartku, żeby czas pobytu poza lodówką był jak najkrótszy, a po otrzymaniu paczki należy je jak najszybciej przenieść do lodówki,
- w czasie wysyłki wieczka od słoików mogą napuchnąć, kiszonki mogą syczeć a nawet wyciekać ze słoików - nie jest to ich wada a świadczy tylko o tym, że bakterie są żywe i cały czas pracują - po przeniesieniu do lodówki proces powinien się uspokoić.
====================================
Zapraszamy do odkrycia wyjątkowego smaku naszych ogórków kiszonych, przygotowywanych według rodzinnej receptury sięgającej lat 50. XX wieku. Rodzinne gospodarstwo M. Sznajder z Dolnego Śląska, zlokalizowane w malowniczym Parku Krajobrazowym Doliny Baryczy, kultywuje naturalne metody kiszenia, co zapewnia chrupiące, zdrowe ogórki o autentycznym, intensywnym aromacie.
Do kiszenia wykorzystujemy sól kamienną pochodzącą z polskiej, tradycyjnej Kopalni Soli w Kłodawie – największej kopalni soli kamiennej w Polsce o ponad półwiecznej historii, gdzie sól wydobywana jest metodą górniczą, zachowując naturalne walory i czystość minerału. Nasze warzywa pozyskujemy wyłącznie z własnych upraw, co pozwala zagwarantować najwyższą świeżość i jakość surowca.
Ogórki gruntowe kiszone są w solance z naturalnej soli kłodawskiej, z dodatkiem aromatycznego czosnku, korzenia chrzanu oraz świeżego kopru, bez dodatku konserwantów czy sztucznych polepszaczy smaku. Proces naturalnej fermentacji zatrzymuje pełnię witamin, takich jak witamina C, witaminy z grupy B oraz cenne probiotyki, które wspierają zdrową florę jelitową i odporność organizmu.
Ogórki kiszone 420g to idealna propozycja na zdrową, tradycyjną przekąskę oraz niezastąpiony składnik klasycznych potraw polskiej kuchni, takich jak zupa ogórkowa czy sałatki. Produkty M. Sznajder zdobyły zaufanie klientów doceniających smak domowych kiszonek, jednocześnie gwarantując najwyższą jakość i naturalność.
Przechowuj w chłodnym miejscu i ciesz się smakiem prawdziwej polskiej tradycji, zamkniętej w każdym słoiku, który powstał z pasji i wieloletniego doświadczenia rodziny Sznajderów.
Nasze ogórki zdobyły uznanie Polskiej Akademii Smaku podczas festiwalu Europa na Widelcu w 2015r. we Wrocławiu, zajęły pierwsze miejsce i zdobyły tytuł Najlepszy Smak Dolnego Śląska.
Składniki:
ogórek, woda, koper, czosnek, sól
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 38 kj / 9 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,7 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0,7 g
Białko - 0,6 g
Sól - 2,6 g
Przechowywać w temp. Do 10 C.
Data minimalnej przydatności do spożycia wynosi ok. 2 miesiące.