Musztarda Kcyńska Pałucka
Historia Musztardy z Kcyni sięga końca lat 50. XX wieku. Była to jedna z najbardziej cenionych i poszukiwanych musztard w Polsce. Firmie Grewling z Kcyni udało się odtworzyć dawną linię produkcyjną.
Swój doskonały smak i aromat musztarda zawdzięcza użyciu wyłącznie całych ziaren gorczycy, rozcieraniu ich za pomocą kamiennych młynów żarnowych oraz leżakowaniu zacieru w drewnianych beczkach dębowych. Wytwórnia opiera się na procesie technologicznym z 1929 roku.
Składniki:
woda, ziarna gorczycy białej, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy.
Masa netto: 190g
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna 425 kJ/100 kcal
- Tłuszcze <0,1 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g
- Węglowodany 20 g
- W tym cukry 8,2 g
- Białko 5,1 g
- Sól 2,9 g